Fornitura cocktail per hotel, beach club ed eventi: cosa valutare prima di scegliere

I 5 criteri principali per scegliere un fornitore di cocktail professionali

1. Qualità degli ingredienti

Il primo criterio è la lista ingredienti. Un cocktail alla spina di qualità usa distillati riconoscibili (Gin Tanqueray, Rum cubano, Tequila premium), succhi naturali e aromi senza additivi sintetici. Diffida di prodotti che non dichiarano trasparentemente la composizione.

2. Consistenza del prodotto

Per strutture con più punti di servizio o con personale variabile, la consistenza è fondamentale. Ogni cocktail servito deve essere identico al precedente. Solo un sistema di premiscelazione industriale controllata lo garantisce.

3. Logistica e disponibilità

Verificare: tempi di consegna, area geografica coperta, minimi d'ordine, disponibilità di scorte nei momenti di picco. Per il Lazio, Moon Ray garantisce consegne dirette con tempi rapidi.

4. Supporto tecnico per l'impianto

Un buon fornitore supporta il cliente nell'installazione o nella verifica dell'impianto di spillatura. Non è un dettaglio: un impianto mal configurato rovina anche il miglior prodotto.

5. Flessibilità degli ordini

Per la stagionalità tipica del settore (beach club attivi solo d'estate, eventi sporadici), è importante poter ordinare anche quantità ridotte senza vincoli di volume minimo elevati.

Moon Ray: fornitura cocktail alla spina per il canale professionale

Moon Ray è un produttore romano specializzato in cocktail artigianali alla spina per il canale Ho.Re.Ca. Con sede a Roma e distribuzione nel Lazio e in tutta Italia, offre:

• 6 referenze (Spritz, Gin Tonic, Mojito, Paloma, Premium Soda Pompelmo Rosa, Premium Ginger Beer) in fusti PolyKeg da 20 litri
• Ingredienti di prima qualità senza additivi artificiali
• Supporto per l'installazione dell'impianto di spillatura
• Ordini flessibili con disponibilità per test con fusti singoli
• Kit Degustazione professionale per valutare il prodotto prima dell'acquisto