MOONRAY
the cocktail Company
Drink alla spina

MISSION

La Mission di MOON RAY è quella di velocizzare, e standardizzare, la preparazione di drink, migliorando il Set-up del barman.

La velocità di preparazione per noi è un elemento caratteristico fondamentale in grado di offrire la migliore esperienza possibile.

Entra anche tu nel mondo MOON RAY!

Proporre un servizio di drink alla spina, che permette di trovare un Equilibrio, fra Qualità e Servizio.

Formula vincente per essere protagonisti, del mercato di oggi. Questo si traduce in un costante impegno per l’eccellenza che permette di garantire agli operatori una soluzione di qualità rapida e conveniente.

VISION

I PRO DEL SISTEMA MOON RAY

Ingredienti di prima qualità, rapidità di servizio e riduzione dei costi di gestione sono i tre punti cardine su cui si fonda la filosofia di MOON RAY, azienda romana che produce drink artigianali in fusti pronti da servire alla spina.

 

MOON RAY offre un servizio di miscelazione semplice e funzionale concepito per supportare gli operatori del settore e soddisfare le abitudini dei consumatori proponendo due soluzioni di drink:

Una analcolica – la Ginger Beer 

Una alcolica – lo Spritz.

tank
carbonatura
aromi
fusti

VANTAGGI
PER GLI OPERATORI

La preparazione di un drink richiede tempo e mani esperte. Grazie al sistema di erogazione alla spina, MOON RAY consente a tutti di servire un drink in pochi secondi dando la possibilità di dimezzare i tempi di servizio e incrementare le vendite 8+ rispetto ad una cocktail fatto sul momento.

spritz
ginger beer alla spina

VANTAGGI
PER I CONSUMATORI

Con MOON RAY è possibile offrire una migliore customer experience eliminando i tempi di attesa legati alla preparazione dei drink. Con un’attesa ridotta e il gusto autentico dei drink MOON RAY, è assicurato che i clienti ordinino un altro giro!

MOON RAY I NUMERI

1 FUSTO DI SPRITZ

=

0   Spritz da 17cl
fusto sprtiz

1 FUSTI DI GINGER BEER

=

0   Ginger Beer da 12cl

oppure

0   porzioni da 15 cl
fusto ginger beer

COSA PUOI FARE CON LA GINGER BEER

COSA PUOI FARE CON
LA GINGER BEER

cocktail
DARK 'N STORMY
Ingredienti:
5 cl di Rum Scuro
12 cl Ginger Beer
3 gocce di Angostura (opzionale)

Decorazione:lime

Preparazione:
Versare in un Tumbler alto il Rum e la Ginger Beer. Colmare con ghiaccio e miscelare il drink. Decorare con una fetta di lime e menta.
cocktail 6
ENERGY DRINK
Ingredienti:
17 cl Ginger Beer Decorazione: lime e menta

Preparazione:
Versare la Ginger Beer in un bicchiere con ghiaccio e decorare con foglie di menta e lime.
cocktail 3
ANALCOLICO ROSSO
Ingredienti:
12 cl Ginger Beer 15 cl Succo di Cranberry

Decorazioni: frutti rossi e foglie di menta

Preparazione:
Versare la Ginger Beer in un bicchiere e aggiungere il Succo di Cranberry. Colmare con ghiaccio. Decorare l'analcolico con frutta di stagione, menta e frutti rossi.
cocktail 4
RADLER (4.0)
Ingredienti:
20 cl Ginger Beer 20 cl di Birra Chiara

Preparazione:
Mescolare la Birra con la Ginger Beer. Servire in un bicchiere di vetro ghiacciato.
cocktail 5
MOSCOW MULE
Ingredienti:
5 cl Vodka
12 cl Ginger Beer
4 gocce di Angostura

Decorazione: lime, menta, zenzero candito

Preparazione:
Mescolare la Vodka con la Ginger Beer e aggiungere 4 gocce di Angostura. Colmare con ghiaccio. Servire in una Mug di metallo e decorare con lime, menta, o zenzero candito.
cocktail 6
ON TOP
Ingredienti:
2 cl di Rum Scuro
2 cl di Rum Bianco
2 cl Succo di Lime
1 cl Sciroppo di Pompelmo Rosa 5 cl Succo di Ananas
TOP di Ginger Beer

Preparazione:
Versare in uno shaker tutti gli ingredienti. Shekerare e filtrare in un bicchiere. Aggiungere ghiaccio e colmare con un top di Ginger Beer.
founder

Founder MOON RAY

LUCA DICARMINE

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L’invenzione di drink alla spina è stato un vero e proprio game changer. Servizio più veloce e drink dal gusto inconfondibile”.

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